
膠質美顏又護膚

切開黃金果,果肉呈現乳白色半透明狀,咬一口會發現嘴唇黏黏的,那就是黃金果豐富的膠質,千萬唔好用紙巾擦掉,會黏在嘴唇上喔!這時只要雙唇抿一抿,皮膚就會自然吸收,就像塗上護唇膏一樣。
同樣的,如果雙手沾上果肉汁液,也只要像抹乳液般地稍微搓揉,會自然吸收。不只吃進營養,還可以護手護膚,有夠超值!
切黃金果的刀子、舀果肉的湯匙,直接水洗即可,也不要用紙巾擦拭,衛生紙沾黏挺麻煩的。

豐富的鐵質

黃金果同時也有含有很多鐵質,切開黃金果,果肉和空氣接觸,一下子就會氧化,變成褐色,所以要趕快吃。
如果覺得變色不好看,可以滴檸檬汁,不但可以延遲果肉變色,黃金果的甜加上檸檬的酸和香氣,讓黃金果更好吃了!