以日本唐揚做法使雞胸肉保持肉汁，加上適當的鹽味，不用過多的調味就能充分帶出雞肉本身的鮮甜。炸雞鬆脆的口感，不同年齡的人都能夠享用簡單而美味的炸雞胸肉，亦適合作日常小食及正餐。

阿拉斯加牡丹蝦:天然, 野生。從嚴寒的水域捕捉, 立即在船上快速急凍, 保留最原始和新鮮的味道。刺身是最能體現牡丹蝦的鮮味, 蝦肉肥碩、鮮甜濃郁、極富彈性、餘味悠長, 蘸着Wasabi青芥或檸檬汁入口, 口感甜糯爽滑。當然；白灼、乾煎、豉油皇等等, 也是絕佳美味。

美國加州有布冧之王之稱，嚴選新鮮摘採空運來港的加州陽光布冧，粉嫩的外觀，一口咬下汁多如水、味美如蜜，細細品嘗果肉鮮嫩綿密，富含多種營養成分，不僅美味更健康！