晶華 潮汕白魚丸

魚肉經過捶打，打製成細膩的魚茸後，再擠成魚丸，這是其Q彈口感的關鍵。

獨特工藝：魚丸製作時，先用旺火快速煮至定型，再用小火慢浸至熟透，這樣能讓魚丸內部熟透，同時保持外觀的完整。

色澤潔白：製作過程和原料的選擇，使魚丸成品呈現出瓷白的色澤。

彈韌爽脆：魚丸的口感是其一大亮點，吃起來既彈牙又爽脆。

⭐好好好彈牙！

⭐有魚味！

⭐好爽！