傳統潮汕胡椒豬肚肉丸是一種潮汕小吃，以精選的潮汕黑土豬肉為主要材料，加入胡椒和豬肚粒製成，特色是豬肉鮮甜、豬肚爽口彈牙、胡椒辛香，味道層次豐富。
📌選材及製作過程 :
原材料選用上等豬後腿肉，剔除雜質後將肉放於大木砧板上，再用一對鐵棒反覆捶打成肉醬狀，混合新鮮豬肚，再配以黑胡椒、芝麻及少量澱粉後，最後擠成丸狀放入70度温水定型，90度水煮熟
📌產品特性 :
無添加不含防腐劑，豬肉含量達85%以上，豬肚粒帶有口感配香濃胡椒味，爽口不油膩
原材料選用上等豬後腿肉
豬肚粒帶有口感配香濃胡椒味，爽口不油膩
”無添加”純天然”不含防腐劑”
