🇯🇵日本【直運】北海道刺身用牡丹蝦(急凍)

(7 則顧客評價)

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牡丹蝦是北海道三大名蝦之一,來自北海道及俄羅斯一帶低溫海域蝦肉甜美細滑,肉質綿軟中帶彈性,肉的甜美在口齒間逐漸散開,爽脆而鮮味亦十足。牡丹蝦捕撈季節大約在3月尾-7月,3個月的短暫期間,過了就沒有由於漁獲量非常稀少,因此在價格上比其他國家牡丹蝦高。捕撈後在船上急速超低溫凍結,美味不流失,鮮度超拔!

獲得食物環境衞生署發出’‘壽司及 / 或刺身售賣許可證”《 No: 0394800754》

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日本【直運】北海道刺身用牡丹蝦 (急凍) 01
日本【直運】北海道刺身用牡丹蝦 (急凍) 02

商品說明

重量 (每Pack): 約500g

數量 (每Pack):約6-8隻

來源地:日本北海道

牡丹蝦是北海道三大名蝦之一,也因為牡丹蝦的角有如獨角獸那樣的帥,又稱北海道的蝦王。在日本的命名的由來是因為在海裡的部隊像牡丹花盛開!
牡丹蝦棲息在高緯度的海域,牡丹蝦的生態大致與甜蝦相同,孵化後先為雄體、後轉變為雌體,。牡丹蝦以蝦肉甜美細滑見稱,來自北海道及俄羅斯一帶低溫海域肉質綿軟中帶彈性,肉的甜美在口齒間逐漸散開,爽脆而鮮味亦十足。

牡丹蝦捕撈季節大約在3月尾-7月,3個月的短暫期間,過了就沒有由於漁獲量非常稀少,因此在價格上比其他國家牡丹蝦高,除了蝦肉本身的緊實鮮甜,頭的部分,更是整隻蝦的精華所在。牡丹蝦生活的水深也非常的深,水質的要求也很高,也造成捕捉的不易。

捕撈後在船上急速超低溫凍結,美味不流失,鮮度超拔!

獲得食物環境衞生署發出’‘壽司及 / 或刺身售賣許可證”《 No: 0394800754》

 

🇯🇵日本【直運】北海道刺身用牡丹蝦(急凍) 共有 7 則評價

  1. Pui Mei C. (已驗證的擁有者)

  2. Wance C. (已驗證的擁有者)

  3. (已驗證的擁有者)

    好味,肉爽多蝦虸。

  4. (已驗證的擁有者)

    好吃,價錢能調低少少就更好了

  5. wing yan k. (已驗證的擁有者)

    非常美味,鮮甜

  6. May H. (已驗證的擁有者)

    未食

  7. Pauline C. (已驗證的擁有者)

    Fresh delicious ? yummy yummy

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