重量 (每Pack)： 約500g
數量 (每Pack)：約6-8隻
來源地：日本北海道
牡丹蝦是北海道三大名蝦之一，也因為牡丹蝦的角有如獨角獸那樣的帥,又稱北海道的蝦王。在日本的命名的由來是因為在海裡的部隊像牡丹花盛開！
牡丹蝦棲息在高緯度的海域，牡丹蝦的生態大致與甜蝦相同，孵化後先為雄體、後轉變為雌體，。牡丹蝦以蝦肉甜美細滑見稱，來自北海道及俄羅斯一帶低溫海域肉質綿軟中帶彈性，肉的甜美在口齒間逐漸散開，爽脆而鮮味亦十足。
牡丹蝦捕撈季節大約在3月尾-7月，3個月的短暫期間，過了就沒有由於漁獲量非常稀少，因此在價格上比其他國家牡丹蝦高，除了蝦肉本身的緊實鮮甜，頭的部分，更是整隻蝦的精華所在。牡丹蝦生活的水深也非常的深，水質的要求也很高，也造成捕捉的不易。
捕撈後在船上急速超低溫凍結，美味不流失，鮮度超拔!
– 獲得食物環境衞生署發出’‘壽司及 / 或刺身售賣許可證”《 No: 0394800754》
，之後按
Sylvia S. (已購買) –
Pui Mei C. (已購買) –
Wance C. (已購買) –
(已購買) –
好味，肉爽多蝦虸。
(已購買) –
好吃，價錢能調低少少就更好了
wing yan k. (已購買) –
非常美味，鮮甜
May H. (已購買) –
未食
Pauline C. (已購買) –
Fresh delicious ? yummy yummy