🇯🇵日本鳥取倉吉西瓜

$598.00

鳥取縣的西瓜產量排行全國第四,已有逾百年歷史,糖分高、十分香甜,瓜肉爽甜多汁,口感一絕!正值炎夏劈開西瓜直接用口刨最消暑不過。

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重量(每個): 約10kg

來源地:日本鳥取縣

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鳥取縣的西瓜產量排行全國第四,正值炎夏-直接劈開西瓜直接用口刨最消暑不過- 鳥取的西瓜,已有逾百年歷史,位於大山腳下種植含豐富營養的火山灰土壤,配以年達1,800毫升的充足降雨量,加上日照充足,早午溫差大,農夫在種植時會將西瓜置於溫室內,令其長時間處於較高溫度下,水分蒸發,成熟的西瓜自然糖分高更香甜。

西瓜通常是1藤4瓜,但為了將養分集中以培育一些顆粒大及甜度高的西瓜,農夫會汰弱留強,留最強壯的2棵成1藤2瓜。當地西瓜分秀、優、無、零4大類,西瓜外形大小沒有嚴格規定,除非外形太岩巉、過熟又或質素太差才會被編入「零」類。秀、優、無3類的糖度必須達11度以上但不能高於13度,事關太甜的話會遮蓋西瓜的味道,故最佳甜度是12度左右,瓜肉爽甜多汁,口感一絕?

 

 

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