🇪🇸西班牙【直運】伊比利亞黑毛豬爽梅肉扒

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伊比利亞黑毛豬吃的是天然橡果,肉質都是「雪花」狀,脂肪均勻地分布在層層肉裡,吃起來豬香濃郁,無添加激素。

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重量 (每pack):淨重約200g

來源地:西班牙

伊比利亞黑毛豬吃的是天然橡果,至少有4個月放山無籠走動時間,而且他們的飼養時間也有別於「正常」。從圈養至放養橡果園吃果,黑毛豬一共需飼養到16-18個月體重達150kg時就可以進行屠宰,飼養時間比其他黑毛豬多出一倍,所以肉味也最濃;雖然飼養時間多出一倍,但伊比利亞黑毛豬經過放山飼養,經常運動,肉質都是「雪花」狀,脂肪均勻地分布在層層肉裡,吃起來豬香濃郁。無添加激素。

 

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  1. CHI KEUNG A. (已購買)

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