數量(每盒):10粒
來源地:日本
*特別優惠價*
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新年賀禮系列
日本直送 – 悟櫻堂白朱古力草莓(季節限定)
外觀和草莓一樣,甜蜜草莓的酸甜口感和白朱古力酥脆的神秘口感,讓你一入口就感到甜蜜幸福嘅感覺。
採用日本完熟草莓,利用專利技術[含浸法]工藝製造而成的。朱古力草莓真空加壓的方式,把高粘度的朱古力醬浸透到多孔質的草莓中去,所謂多孔質的草莓,就是通過冷凍乾燥的方法把新鮮的草莓中的水份去除,在草莓的內部創造了一個空間。
含浸朱古力漿的特徵是脫脂乳固體含量在15%以上而且這種朱古力將經過一次粉碎之後,在使用室式粉碎裝置進行兩次粉碎處理,還要經過加壓,才能徹底含浸到冷凍乾燥的草莓內部中去。
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